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Federica Ronchetti: The Regulatory Landscape in the EU for Dairy Products Derived from Precision Fermentation, Buch

Federica Ronchetti, Kai P. Purnhagen, Laura Springer
The Regulatory Landscape in the EU for Dairy Products Derived from Precision Fermentation

SpringerBriefs in Law and Regulation & Innovation

This book assesses the EU legal framework applicable to dairy products obtained through precision fermentation. It maps the authorisation and labelling requirements for these products to be placed on the …

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